Cómo elegir su cóctel exclusivo

Elegir las bebidas perfectas para celebrar su gran día puede ser abrumador, especialmente si está tratando de satisfacer a una gran multitud. Afortunadamente, hablamos con Joni Whitworth del galardonado servicio de barman de Oregon, Mint & Mirth, quien nos brindó algunos consejos internos, así como excelentes recetas de moda. y sabrosos cócteles. ¡Estas bebidas de verano son tipos complejos de los clásicos y seguramente comenzarán su recepción con una patada!




Cóctel firmado «The Early Picnic»:

  • 2 onzas de tequila
  • 3/4 oz de jugo de limón meyer
  • 1/4 oz de jugo de lima


cómo elegir sus cócteles exclusivos: asesoramiento de expertos del servicio de pub Oregon Mint and Mirth  a través de junebugweddings.com

¿Qué consejo les darías a las parejas que eligen sus cócteles de autor?

Joni: Si su presupuesto es relativamente ajustado, considere elegir uno ligero (vodka, ron, ginebra) y uno oscuro (whisky, bourbon, etc.). ¡Seguro que gustará a casi todo el mundo! Si tiene niños y adolescentes, recuerde que la mayoría de los cócteles se pueden convertir en cócteles sin alcohol sustituyendo el alcohol por jugo o refresco. De esa manera, los niños y los adolescentes pueden sentirse parte de la acción. Además, busque destilerías en su área local. Dígales que se va a casar y desea diseñar cócteles para su boda, ¡es posible que pueda obtener un recorrido gratuito y una degustación!

«Cambia tu reloj» Cóctel Signature:

  • 1 1/2 onzas de ginebra Hendricks
  • Tor menta 3/4 onzas
  • con limón espumoso en él
  • agregue la guarnición de la rodaja de limón


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«Corte fresco» Cóctel Signature:

  • 1 1/2 onzas de ginebra
  • 1/4 oz de cardéreuse verde
  • 3/4 onza de jugo de limón
  • Una pizca de licor de ruibarbo
  • tonach
  • agregar la guarnición de cáscara de limón


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¿Cuáles son algunos de los ingredientes más de moda en los cócteles de boda de esta temporada?

Joni: El verano pasado probé variaciones de las bebidas de limón de Meyer, como las margaritas de limón de Meyer, los gin tonics de limón de Meyer y Bee’s Knees. Este verano, voy a preparar los menús de boda de mis clientes en torno a las hierbas, como nuestra margarita de tomillo y mandarina.

«Señorita Margarita» Cóctel de firma:

  • 1 1/2 onzas de tequila
  • 1/2 onza de cointreau
  • 1/2 oz de jugo de lima
  • Tor melocotón 1/2 onza
  • agregue una pizca de sal o una pizca de sal jacobsen


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«Flor de cerezo» Cóctel Signature:

  • 3/4 oz de Luxardo
  • Brandy 1 oz
  • Cartílago verde 1/2 onza
  • decorar con cerezas


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¿Qué consejo le daría a una pareja que busca un servicio de bar de bodas tan profesional y único como Mint and Mirth?

Joni: Les recomendaría que dediquen entre 10 y 20 minutos adicionales a la investigación inicial. Leer sobre posibles empresas de catering de cócteles responderá a preguntas habituales y le dará una idea del estilo y el proceso de esa empresa. La persona con la que trabaja debe tener excelentes modales, ser puntual, comunicarse claramente y tener una lista de referencias con las que pueda comunicarse. Por último, ¡ponga siempre todo por escrito!

«Fiordo norte» Cóctel Signature:

  • Brandy 1 oz
  • Aquavit 1/2 oz
  • 1/2 onza de jugo de naranja
  • 1/2 oz de jugo de lima
  • 1/4 onza de granadina
  • agregar la guarnición de cáscara de naranja


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¿Qué es una bebida que siempre se pide en las bodas?

Joni: Me encanta hacer Gin Rhubarb y un buen Tonic o Kentucky Mule. Estas son bebidas rápidas simples que son increíblemente fáciles de hacer, ¡pero tienen un gran impacto estético!


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La foto de la sesión de equipo:

Concepto de shot y cócteles con Mint & Mirth
Fotografía: Myles Katherine
Floral: Bella Bloom Floral
Diseño: CK Wedding and Event Design
Lugar: Commissary Cafe
Peinado y maquillaje: Gina Campbell
Vestidos: Lena Medoyeff

Muchas gracias a Joni Whitworth de Mint & Mirth por compartir estas deliciosas recetas, consejos y este adorable zapato. ¡Feliz viernes, Junebugs!

xoxothejunebugweddingsteam

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